НОВЫЙ РЕЦЕПТ: Масленичный марафон!
Эстафету принимает солистка оркестра ДК «Энергомаш» Кристина Горовая. Она уверена: идеальные блины — это как идеальное звучание оркестра, где каждый ингредиент на своем месте.
Держите рецепт пышных дрожжевых блинов!
Что нужно:
Молоко — 500 мл
Мука — 250 гр
Дрожжи сырые — 10 гр
Яйцо — 1 шт.
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Как готовить:
Стакан теплого молока + дрожжи + сахар. Ждем 15 мин.
Тесто: Добавляем соль, яйцо и муку. Замешиваем.
Вливаем масло и второй стакан молока. В тепло на 40 мин. Тесто вырастет в объеме. Обмять тесто, дать подойти еще раз и жарить до золотистости.
Совет: Ориентируйтесь на консистенцию! Если тесто слишком густое — добавьте чуть молока, если жидкое — немного муки.
Готовьте с настроением! Ждем фото ваших блинных шедевров в комментариях!